churros बनाने के लिए सामग्री | churros recipe in Hindi
1. 1 cup maida
2. एक कप गर्म पानी
3. आधा चम्मच cinnamon पाउडर
4. एक कप का castor चीनी
5. 3 टेबलस्पून ऑयल
churros recipe in Hindi | churros बनाने का तरीका
1. सबसे पहले गर्म क्या हुआ पानी को एक बड़े कटोरे में रख ले
2. फिर इस पानी में तेल और चीनी डालकर गर्म करें
3. अब दूसरा कटोरा ले उस दूसरे कटोरे में एक कप मैदा डालें
4. मैदा डालने के बाद इसमें बेकिंग पाउडर भी डाल दें और अच्छे से मिला दे
6. अब पहले गर्म किए हुए तेल और पानी के अंदर इस मैदा और बेकिंग पाउडर के मिक्सचर को डाल दें और इसे अच्छे से मिक्स कर दें और इससे गैस से नीचे उतार के रख ले
7. अब फिर एक कड़ाही में churros पकाने के लिए तेल गर्म होने के लिए छोड़ दें
8. अब एक कटोरे में icing चीनी और castor चीनी को मिक्स करके रख लें ताकि आप बाद में बने हुए churro के ऊपर लगाकर खा सकें
9. अब फिर उस बने हुए मैदे को जलेबी का जैसा ही लेकिन छोटा छोटा और कटा हुआ बनाने के लिए किसी कपड़े या किसी औजार का प्रयोग कर सकते हैं ताकि churros अच्छे से बन पाए
10. अब उस बने हुवे मैदे को कपड़े या churros बनाने के औजार के मदद से चिपट कर निकाले और गर्म क्या हुआ तेल में गिराए
11. इस तरह छोटा-छोटा टुकड़ों में churros को बना ले
12. फिर जब कच्चे churros का रंग पक्के हुए churros के रंग जैसा बदल जाए तो इसे निकाले और इसमें मिक्स क्या हुआ शुगर डालकर खा शक्तिमान