protein क्या है : list of protein foods in Hindi

1. Complete protein
2. Incomplete protein
3. Complementary protein

1. Complete protein – वैसे प्रोटीन जिनमें हर सभी प्रकार का अमीनो एसिड पाए जाते हैं उसे Complete protein कहते हैं जैसे मांस और अंडा

2. Incomplete protein –  वैसे प्रोटीन जिसमें एक प्रकार का ही अमीनो एसिड पाई जाती है उसे Incomplete protein कहते हैं जैसे टमाटर और भिंडी इत्यादि

3. Complementary protein – वैसे दो या दो से अधिक भोजन जिनमें अलग-अलग प्रकार का  एमिनो एसिड मौजूद हो जिन्हें मिलाकर खाने से हमें आवश्यक प्रोटीन प्राप्त हो उसे Complementary protein कहते हैं

रोजाना हमें कितनी मात्रा में प्रोटीन सेवन करना चाहिए

1. Normal male

Normal male को रोजाना 50 से 56 ग्राम प्रोटीन लेनी चाहिए

2. Normal female

Normal female को रोजाना 40 से 46 ग्राम प्रोटीन लेनी चाहिए

3. छोटे बच्चे के लिए

9 से 13 साल के बच्चों के लिए रोजाना 20 से 35 ग्राम प्रोटीन लेनी चाहिए

4. Pregnant women

Pregnant women को रुलाना 70 से 72 ग्राम प्रोटीन लेनी चाहिए

Benefits of protein

1. प्रोटीन सही मात्रा में रोजाना लेने से हमारी मांसपेशियां मजबूत बनता है तथा मांसपेशियों को निर्माण करने में अहम भूमिका होती है

2. प्रोटीन रोजाना सही मात्रा में लेने से हमारे रोग प्रतिरोधक क्षमता प्रणाली को मजबूत बनाता है

3. प्रोटीन का सेवन पूर्व मथुरा में प्रयोग करने से हमारे शरीर की हड्डियां मजबूत बनती है

4. प्रोटीन से हमारे चेहरे की सुंदरता बनी रहती है

5. प्रोटीन हमारे बालों को भी स्वस्थ रखता है तथा मजबूत बनाता है

अधिक प्रोटीन सेवन करने के कुछ नुकसान

1. अधिक मात्रा में प्रोटीन लेने से दिल की बीमारियां हो सकती है

2. अधिक मात्रा में प्रोटीन लेने से वजन बढ़ सकती है

list of protein foods in Hindi

1.Cottage cheese

Protein content:-

A half-cup serving contains15 grams of protein

2.Eggs

Protein content:

One large boiled egg a 6 grams of protein

3. Milk

Protein content:

100grams serving contains 3.5 grams of protein

4. Soymilk

Protein content:

Protein 8 grams / cup

5. Steak

Protein content:

3 oz serving contains 23 grams of protein

6. Ground beef

Protein content:

3 oz serving contains 18 grams of protein

7. Pork chops

Protein content:

3 oz serving contains 26 grams of protein

8. Chicken breast

Protein content:

3 oz serving contains 24 grams of protein

9. Turkey breast

Protein content:

3 oz serving contains 24 grams protein

10. Yellowfin tuna

Protein content:

3 oz serving contains 25 grams of protein

11. Halibut

Protein content

3 oz serving contains 23 grams of protein

12. Octopus

Protein content

3 oz serving contains 25grams of protein

13. Sockeye Salmon

Protein content:

3 oz serving contains 23 grams of protein

14. Tilapia

Protein content:

3 oz serving contains 22 grams of protein

15. Peanut butter

Protein content:

2 tablespoon serving contains 8 grams of protein

16. Mixed nuts

2 oz serving contains 6 grams of protein

17. Tofu

3 oz serving contains 12 grams of protein

18. Green pea

Protein content:

1 cup serving contains 7 grams of protein

19. Wheat germ

Protein content:

1 oz serving contains 6 grams of protein

20. Quinoa

Protein content:

1 cup serving contains 8 grams of protein

21. Dried lentils

Protein content:

1/4 cup serving contains 13 grams of protein

22. Plain Greek yogurt

Protein content:

8 oz serving contains 23 grams of protein

23. Almonds

Protein content:

28 grams serving contains 6 grams of protein

24. Oats

Protein content:

100 grams serving contains 17 grams of protein

25. Lima beans

Protein content:

A 100-gram serving contains 21 grams of protein

26. corn

Protein content:

1 cup serving contains 15.6 grams of protein

27. Potato

Protein content:

One potato oz serving contains 23 grams of protein

28. Tempeh

Protein content:

Half cup serving contains 17 grams of protein

29. Cauliflower

Protein content:

1 cup serving contains 2 grams of protein

30.  Avocado

Protein content:

100 grams serving contains 2 grams of protein

31. Guava

Protein content:

100 grams serving contains 2.5 grams of protein

32. Teff

Protein content:

100 grams serving contains 13 grams of protein