homemade Potato chips recipe in Hindi

Potato chips recipe in Hindi

Potato chips बनाने के लिए कुछ सामग्री

1. पांच आलू
2. Potato chips cutter machine
3. oil
4. एक छोटा और मोटा सा कपड़ा
5. चार से पांच गिलास पानी
6. सेंधा नमक

homemade Potato chips recipe in Hindi

homemade Potato chips recipe

1. सबसे पहले पांच बड़े आलू को अच्छे से छिलकर छिलका निकाल ले

2. अब एक बर्तन ले और उसके ऊपर एक चिप्स कटर के सहायता से छोटे-छोटे चिप्स काटने उसके बाद अच्छे से पानी में इस चीज को धो लें धोने के बाद एक बर्तन में रख ले

3. अब एक कपड़ा उसको बिछा दे और उसके ऊपर सारे कटे हुए चिप्स को फैला दें और ऊपर से एक और कपड़ा ढक दें

4. 15 मिनट बाद सारे चिप्स को निकाल ले

5. अब एक कड़ाही को गैस में चढ़ा दे फिर तेल डाल दें और इसे गर्म होने दे

6. तेल गरम होने के बाद उसमें आलू के चिप्स थोड़ा-थोड़ा करके डालें और फिर चिप्स को इधर से उधर टर्न करें और गैस को हाई प्रेशर में ही रहने दें

7. जब चिप्स का कलर चेंज हो जाए तो चिप्स को निकाल ले

8. अब आपका चिप्स खाने के लिए तैयार है आप चाहे तो इसके ऊपर सेंधा नमक भी डाल कर खा सकते हैं ताकि आपको खाने में और भी मजा आए

 

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